Los fenómenos climáticos extremos como El Niño y La Niña amenazan la seguridad alimentaria en América Latina. Un informe recientemente publicado por el Programa Mundial de Alimentos (WFP) y la ONG Acción contra el Hambre destaca la urgencia de implementar soluciones transformadoras. En este contexto, la innovación emerge como clave en la lucha contra el cambio climático, ofreciendo nuevas oportunidades para la resiliencia climática y la seguridad alimentaria.