Alsea Europa, grupo líder en restauración organizada, ha presentado su Memoria de Sostenibilidad 2024, donde refleja su apuesta decidida por un modelo de negocio sostenible, integrador y centrado en las personas. La compañía —que opera marcas reconocidas como Starbucks, Domino’s Pizza, Foster’s Hollywood, VIPS, Ginos y TGI Fridays— destaca importantes logros en materia ambiental, social y de gobernanza (ASG).
Con una plantilla europea que alcanza los 21.665 trabajadores, el 92% cuenta con contratos indefinidos, lo que refuerza su apuesta por la estabilidad laboral. A lo largo del último año, se han realizado casi 2.000 promociones internas, con un 55% de mujeres, consolidando así su compromiso con la igualdad de oportunidades.
Según los resultados de la Encuesta de Compromiso Global (ECO) de la compañía, la puntuación media ha sido de 4,14 sobre 5, lo que muestra un fuerte alineamiento entre el equipo humano y los valores de la organización. En este contexto, también destaca el lanzamiento de TribuAlsea, su nueva identidad como marca empleadora, que engloba todas las iniciativas dirigidas a los empleados.
Durante 2024, Alsea ha incorporado a más de 1.000 personas en situación de vulnerabilidad, a través de colaboraciones con entidades como CEAR y la Fundación Pinardi, y mediante programas como Camino al Empleo. Por estos esfuerzos, ha sido distinguida como “Diversity Leading Company 2024”.
En su lucha contra el cambio climático, la compañía ha logrado una reducción del 54,5% de las emisiones absolutas de CO₂e desde 2022. Esto ha sido posible gracias a medidas como la instalación de 1.396 nuevos paneles solares en 22 establecimientos, alcanzando una superficie total de 8.000 m², lo que supone casi un 60% del consumo eléctrico procedente de renovables.
Además, Alsea ha renovado su equipamiento con sistemas más eficientes —hornos, lavavajillas, termos o sistemas frigoríficos— e impulsa la electrificación de su flota de vehículos, promoviendo también entre sus empleados el uso de bicicletas y motos eléctricas.
La empresa cuenta con 6.611 proveedores, un 3,3% más que el año anterior, de los cuales casi un 80% son locales. Todos ellos han sido evaluados positivamente a través de más de 4.300 auditorías de seguridad alimentaria, lo que demuestra el compromiso de Alsea con la calidad y sostenibilidad en toda su cadena de suministro.
Alsea destinó en 2024 un total de 527.000 euros a organizaciones sin ánimo de lucro, a lo que se suman 116.000 euros adicionales recaudados a través del programa “Aperturas con causa”, beneficiando a 26.000 personas. Además, la implicación del equipo ha sido clave: 360 voluntarios colaboraron en distintas acciones de responsabilidad social corporativa, llegando a 1.250 beneficiarios a través de 62 ONGs.
Programas como “Camino al empleo” y “Primera Experiencia Profesional (PEP)” también han contribuido a fomentar la empleabilidad juvenil e inclusiva, como parte del compromiso comunitario de la empresa.
Además, durante 2024, Alsea alcanzó los 1.523 establecimientos —958 propios, 357 franquiciados y 208 en el canal Travel Channel—, con 208 nuevas aperturas que siguen el modelo de “tiendas verdes”, reforzando su expansión bajo criterios ambientales.
En cuanto a la relación con sus consumidores, la empresa ha superado los 3 millones de socios digitales: 2,8 millones en Club By y 712.000 en Starbucks Rewards. También ha lanzado opciones de menú veganas y sin gluten en Domino’s Pizza, y renovado la carta de VIPS en plataformas digitales.
Por su proyecto “Aperturas con causa”, Alsea ha sido reconocida con el Premio HOT CONCEPT 2024 a la Sostenibilidad y la RSE, un reconocimiento que se suma a su galardón como empresa líder en diversidad.
“En Alsea, impulsamos un modelo de negocio centrado en las personas y el planeta, integrando estos valores en cada una de nuestras decisiones. Nos sentimos profundamente orgullosos de los logros alcanzados en 2024, que reflejan nuestro compromiso con un crecimiento sostenible y una gestión empresarial responsable”, ha destacado Ana Torroba, directora de ASG y Comunicación Corporativa de Alsea Europa.
