Cómo gestionar los restos de comida en los restaurantes, que están cifrados en más de 63.000 toneladas de comida al año, será el eje del debate que tendrá lugar el próximo 24 de enero y que ha sido organizado por Unilever.
La campaña Restaurantes contra el Hambre 2011, que se desarrolló entre los pasados 1 de octubre y 15 de noviembre, ha logrado que más de 480 hosteleros de 42 provincias españolas hayan recaudado 100.000 euros para luchar contra la desnutrición.
El Grupo DIA ha puesto en marcha un nuevo sistema de almacenaje y reparto de bultos que mejorará toda la cadena de suministro de la compañía, reduciendo las emisiones en un 10 por ciento y consiguiendo un ahorro de 3,7 millones en gastos de transporte.
El Banco Mundial y Google han unido sus fuerzas con el fin de mejorar la preparación de los estados ante posibles situaciones de desastre en cualquier país del mundo.
A partir de este martes, la cadena de supermercados e hipermercados Carrefour descontará el IVA de 4.000 productos a las personas mayores de 65 años, según anunció en rueda de prensa su secretario general, Agustín Ramos.

La puesta en marcha de medidas de sostenibilidad, a traves de polticas de eficiencia de recursos, en sectores como el carbón, hierro y acero pueden conllevar un ahorro de costes cercanos a los 2 billones de dólares en las principales economías del mundo, según pone de relieve un estudio del Foro Economico Mundial elaborado junto con Accenture.
Mahou-San Miguel ha desarrollado en colaboración con DW Plastics un palet de plástico reciclado para suministrar sus cajas al canal de hostelería, que reduce el impacto medioambiental de este tipo de soportes.
Apple acaba de hacer pública su lista de proveedores compuesta por 156 compañías, que cubren el 97 por ciento del presupuesto que debe pagar a los mismos, y ha comenzado a realizar auditorías especializadas en medioambiente.
La generación de valor social por parte de las grandes compañías, principalmente el sector financiero, y el respeto de las libertades son dos de los riesgos sociales y medioambientales que han de tenerse en cuenta durante el presente ejercicio a la hora de llevar a cabo inversiones socialmente responsables según el proveedor de índices bursátiles Morgan Stanley Capital International (MSCI).
General Motors ha anunciado su compromiso de reducir el consumo energético en un 20 por ciento durante la próxima década. Este es uno de los objetivos que aparecen reflejados en su primera memoria de sostenibilidad que acaba de hacerse pública.
El Autobús Iberdrola recibió un total de 100.715 visitantes durante el ejercicio 2011, lo que supone un 3% más que el año pasado, en las más de 60 localizaciones en las que ha estado.