Mariví Sánchez: “océanos, medioambiente y personas son los objetivos de nuestro compromiso responsable”

Este ambicioso programa de sostenibilidad de Grupo Calvo ha sido presentado este jueves por su consejero delegado, Mané Calvo, durante su intervención en el evento internacional sobre sostenibilidad y empresa, Sustainable Brands Madrid 2019. Con esta iniciativa, Calvo define diecisiete objetivos en tres áreas clave para la organización: océanos, medioambiente y personas. Con un horizonte de cumplimiento a 2025, estos objetivos marcarán las directrices del Grupo a la hora de gestionar su negocio de forma responsable, incrementando su eficiencia y minimizando los impactos negativos asociados a su actividad. 

Según Mané Calvo, consejero delegado de Grupo Calvo: “Estamos ante un momento clave para la compañía en sus casi 80 años de historia. Creemos que es posible crear valor para la sociedad, para el planeta y para el negocio si nuestra gestión integra la responsabilidad, la innovación y la excelencia. Hace tiempo que venimos dando pasos en este sentido, pero podemos hacerlo mejor y por eso vamos a comprometernos públicamente con unos objetivos medibles y verificables. Hoy, damos un gran paso para que nuestro negocio sea más responsable y más sostenible”. 

El desarrollo de los distintos programas y la consecución de los objetivos serán verificados por auditores externos independientes. Entre los objetivos presentados por Grupo Calvo destacan el compromiso de que la totalidad del atún utilizado proceda de una pesca responsable y sostenible o que el 30% del comité de dirección sean mujeres. La eficiencia es también una prioridad y en los próximos cinco años Calvo reducirá en un 10% el consumo de agua y energía necesario para elaborar sus productos y valorizará la totalidad de los residuos no peligrosos generados en el proceso garantizando 0 residuos a vertedero. 

“Queremos ser mejores y por eso hemos decidido establecer unos objetivos exigentes y hacerlos públicos. Todos los años actualizaremos nuestro grado de cumplimiento y los datos serán auditados por un tercero independiente. Es nuestro deber como empresa responsable tratar de hacer las cosas cada día mejor”, ha añadido Mariví Sánchez. Para hacer visible su compromiso, el Grupo de alimentación ha creado un sello que estará presente en todos los productos de sus marcas: Calvo, Nostromo y Gomes da Costa. “Con este sello hacemos visible nuestro compromiso con la responsabilidad y la sostenibilidad. Queremos acercar estos objetivos al consumidor final y hacerle partícipe de este proyecto”, ha explicado la directora de RSE de Grupo Calvo.

Respecto a los océanos, para lograr una adecuada gestión de los recursos y la protección de la biodiversidad, Grupo Calvo se ha fijado seis objetivos dirigidos a reducir su impacto en el medio marino: 

1. El 100% del atún que utilicen las marcas de Grupo Calvo procederá de una pesca responsable y sostenible, cumpliendo una o varias de las siguientes condiciones: que esté certificado como MSC (Marine Stewardship Council) o como APR (Atún de Pesca Responsable), que esté incluido en un proyecto robusto de mejora de pesquerías (FIP), que provenga de pesca artesanal y selectiva (Pole & Line) o que se haya pescado sin el uso de FAD (FAD Free). 
2. El 100% del producto pesquero será trazable en origen siendo posible conocer en cada caso, la especie, el arte de pesca utilizado, y cuándo, dónde y quién lo pescó, en que puerto fue desembarcado y en qué fábrica de Grupo Calvo se elaboró el producto final. 
3. La flota de Grupo Calvo se compromete a que el 30% de la pesca se haga sin el uso de dispositivos de agregación de peces (FAD). 
4. A autolimitar el número de FAD por barco a 300 (frente al límite legal de 450). 
5. Y a que, el 100% de los dispositivos que se utilicen sean no enmallantes y biodegradables, de modo que se reduzca su impacto sobre la biodiversidad. 
6. Se diseñarán programas colaborativos para mejorar la gestión de los residuos marinos con especial foco en la eliminación de plásticos.

En el área medioambiental, Grupo Calvo se ha comprometido a: 

1. Reducir el 10% de consumo de agua por tonelada producida. 
2. Reducir el 10% de consumo de energía y emisiones por tonelada. 
3. Incrementar hasta el 50% el uso de electricidad de origen renovable en fábricas y oficinas. 
4. Enviar 0 residuos a vertedero. 
5. Que el 95% de los productos que se pongan en el mercado sean reciclables 
6. Y que El 85% de los materiales utilizados en el proceso de elaboración de los productos tengan un origen reciclado o certificado como sostenible. 

Por último, en el ámbito de Personas, Grupo Calvo se ha marcado como reto que antes de 2025: 

1. El 30% del comité de dirección sean mujeres y que un 44% de mujeres ocupen puestos en la categoría de mandos intermedios (responsables de equipo). 
2. Se impartan 36 horas anuales de formación por empleado. 
3. Los accidentes laborales se reduzcan un 10%, tanto en el índice de frecuencia como de en el de gravedad. 
4. Se realicen auditorías sociales y medioambientales al 100% de los proveedores que presenten un riesgo crítico o alto de cumplimiento. 
5. El 100% de los productos sigan siendo nutritivos y saludables. 

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