El acto ha estado presidido por Richard Weissend, presidente ejecutivo de HEINEKEN España, quien ha destacado que “‘Avenida de Andalucía 1’ representa otra gran apuesta de HEINEKEN por España y Andalucía, así como su compromiso con la tierra que inspiró el nacimiento de Cruzcampo hace ya más de un siglo. Con una inversión de ocho millones de euros, abrirá sus puertas en la segunda mitad de 2019 para convertir a Sevilla en la capital cervecera del sur de Europa”.
El evento, que ha reunido a personalidades destacadas relacionadas con diferentes sectores representativos de la sociedad sevillana y andaluza, así como a destacados medios de comunicación, también ha contado con la participación de Jorge Paradela, director de Relaciones Corporativas de HEINEKEN España y presidente de la Fundación Cruzcampo; Borja Manso, Director de Marketing de Cruzcampo; y Juan Espadas, Alcalde de Sevilla.
“Ésta es la forma en la que volvemos a nuestros orígenes para proyectarnos, con más fuerza si cabe, hacia el futuro. Con dicha iniciativa abrimos el verdadero corazón de Cruzcampo a la ciudad, recuperando la esencia de los edificios más emblemáticos de nuestra historia; y convirtiéndolos en un foco de actividad cultural, social y gastronómica, con una amplia oferta formativa y de impulso al empleo que repercutirá en beneficio de Sevilla, los sevillanos y de todos aquellos que nos visitan”, ha destacado Jorge Paradela al presentar el proyecto. A lo que añade “se trata de un lugar emblemático y único, lleno de una historia y herencia de la que estamos muy orgullosos; un templo que custodia nuestros recuerdos más queridos y las experiencias que compartimos con todos los que nos han ayudado a convertirnos en lo que hoy somos: la cervecera más internacional del mundo y la más innovadora de España”.
El proyecto Andalucía 1 se realiza gracias a la colaboración del Ayuntamiento de Sevilla a través de la Delegación de Bienestar Social y Empleo y del área de Hábitat Urbano, Turismo y Cultura que se han implicado en el impulso de esta iniciativa con el objetivo de contribuir a la generación de empleo, la innovación, el apoyo al emprendimiento y la puesta en uso de un espacio singular y estratégico para la ciudad, el edificio “Palomar”. Se ha colaborado así desde el equipo de gobierno para facilitar el desarrollo de esta inversión de gran importancia para la ciudad.
Tal y como ha reconocido el regidor Juan Espadas, “Este es un proyecto y una inversión de enorme importancia para la ciudad que vuelve a demostrar la capacidad de Sevilla de atraer inversiones y de albergar proyectos de innovación, apoyo al emprendimiento y generación de oportunidades de empleo especialmente entre nuestros jóvenes. Y lo hacemos, además, de la mano de una compañía indisolublemente unida a la historia de los sevillanos, protagonista en la dinamización económica de la ciudad y en su crecimiento social y cultural”.
Tal y como se explicó durante la jornada, ‘Avenida de Andalucía 1’ recuperará el edificio “Palomar”, un emblemático inmueble totalmente integrado en el skyline de Sevilla, para ponerlo al servicio del ciudadano. La Fundación Cruzcampo será la responsable de gestionar y dotar de contenido este espacio, futuro epicentro de su actividad, con un objetivo prioritario: impulsar el talento, la empleabilidad y la cultura de Andalucía, especialmente en ámbitos vinculados a la hostelería y entre los más jóvenes. Para ello, se habilitará un espacio multifuncional de unos 2.000 m2 en el que se realizarán actividades diversas como exposiciones, eventos culturales, formativos y divulgativos, sesiones de co-working y workshops, entre otras.
El Ayuntamiento de Sevilla ha iniciado ya los trámites para que el edificio “Palomar”, previsto en el PGOU como equipamiento público, pase en primer lugar a ser titularidad municipal fruto de la gestión urbanística de la unidad ari-dsp-03 "la cruz del campo" y que, a continuación, se ponga a disposición de la Fundación Cruzcampo para su rehabilitación y para un proyecto de interés general y de utilidad pública para la generación de empleo en la ciudad como es Andalucía, 1, tal y como ya ha aprobado la Junta de Gobierno Local.
Además, ‘Avenida de Andalucía 1’ acercará todo el saber hacer cervecero de la Compañía a través del edificio “Mosaico”, “buque insignia” para la marca Cruzcampo: un nuevo y espectacular espacio de 1.400 m2 abierto a sevillanos y visitantes, en el que se invite al disfrute, la experiencia cervecera y la innovación, en un entorno y ambiente lúdicos. Aquí, en el lugar en el que los hermanos Osborne implantaron su primera fábrica en 1904, Cruzcampo volverá a elaborar cerveza: siete variedades diferentes, entre ellas una Stout, una Weissbier, una IPA, una Pale Ale, una cerveza específicamente creada para la ciudad de Sevilla y dos estacionales.
Concebido como un auténtico templo de la cerveza, este espacio servirá a Cruzcampo para dar a conocer todo su proceso de elaboración: desde la inspiración de sus maestros cerveceros, pasando por la creación de su receta única y el proceso artesanal de su elaboración, hasta la degustación maridada y su relación con la gastronomía. Porque este edificio también acogerá las instalaciones y el restaurante de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo en Sevilla, un referente formativo en toda España dentro del mundo de la hostelería. Se convertirá así en un nuevo atractivo turístico para Sevilla y para el barrio de Nervión, donde descubrir nuevas formas de disfrutar la mejor experiencia cervecera y gastronómica de la mano de una marca como Cruzcampo, indisolublemente unida al estilo de vida andaluz.
En el día de hoy, además, el Consejo de la Gerencia de Urbanismo ha aprobado definitivamente el proyecto de reparcelación que permitirá ya de forma definitiva el desarrollo de estos suelos para la tramitación del proyecto de urbanización de la unidad así como para el inicio de los expedientes que permitan el desarrollo y licencias para el proyecto integral diseñado por la fundación Cruzcampo en el “Palomar”, de titularidad municipal, y en el edificio “Mosaico”, perteneciente a Heineken España.
