Llega el verano, las casas se trasladan a la playa, horas en la arena y ratos frente al mar. Pero también llegan los "Premios Chiringuitos Responsables", un concurso que premia a las mejores iniciativas ambientales de los establecimientos hosteleros a pie de playa y que fomenta las buenas prácticas ambientales.
Un chiringuito responsable será aquel que lleve acabo prácticas similares a estas: que cuente con un punto de información y sensibilización de los valores ambientales de la costa, que realice labores de limpieza del espacio y entorno, así como un control de ruido y residuos, que tenga contenedores para el reciclaje selectivo de residuos, que minimice el consumo de agua, que comercialice productos con criterios ambientales, que haga un uso eficiente de la energia, que aplique criterios sostenibles en la rehabilitación y construcción para antiguas y nuevas instalaciones y que fomente el empleo local y de colectivos en riesgo de exclusión social.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), a través de la Fundación Biodiversidad, ha puesto en marcha una nueva edición del Programa 'Actuaciones de Conservación de la Costa' con el objetivo de impulsar la difusión de buenas prácticas ambientales para la mejora y la conservación del litoral.
Es la tercera edición de esta iniciativa que incluye la campaña "Chiringuitos Responsables" y el "Programa Playas, Ríos, Voluntariado y Custodia del Territorio", actuaciones que persiguen la implicación de los ciudadanos y el sector empresarial en la conservación de la costa y el litoral.
La campaña "Chiringuitos Responsables" está dirigida a los establecimientos de playa con el objetivo de incentivar su participación como interlocutores y altavoces de la conservación de la costa. Esta campaña presenta dos ejes de actuación diferenciados como son el concurso y el Decálogo de Buenas Prácticas Ambientales.
Actualmente, el programa cuenta con 573 chiringuitos adheridos a este decálogo, con el que se comprometen a mejorar sus prácticas medioambientales y conservar el entorno, informa Servimedia.
Respecto a los "Premios Chiringuitos Responsables", en esta ocasión cuenta con la colaboración de Mahou San Miguel, y quienes lo deseen pueden presentar sus candidaturas hasta el próximo 15 de septiembre.
