Greenpace muestra su preocupación al observar que las grandes cadenas de supermercados en España obvian en el etiquetado de los pescados información básica sobre la producción del producto. De esta manera, se dificulta que los consumidores se sensibilicen por la compra de pescado sostenible.
Tras haber realizado un un seguimiento continuado de la sostenibilidad de los productos pesqueros de distintas cadenas de alimentación(Mercadona, Alcampo, Carrefour, Eroski, LIDL y El Corte Inglés), Greenpace se ha percatado de la falta de información relevante en los envases del pescado. Algo fundamental como es detallar el método de pesca de la pieza se elude para ceñirse a los requisitos legales.
"El consumidor no tiene suficiente información para elegir el pescado con conocimiento de causa. Las campañas de información se centran en los sellos de certificación, pero el elemento más básico, que es la etiqueta no incluye información suficiente", explica Elvira Jiménez, responsable de la campaña de océanos de Greenpeace. Sin embargo, esto deberá cambiar a partir del próximo diciembre, y es que entrará en vigor un nuevo reglamento europeo de la Organización Común de Mercados que exigirá que se incluya datos cómo el método de captura del pescado que facilitará la sostenibilidad de un determinado producto.
Una información insuficiente en las etiquetas repercute directamente al cliente, al que se le impide comprar con conocimiento de causa. Desde Greenpace creen que "falta iniciativa" y velocidad si se tiene en cuenta "la situación de los océanos", afirma Jiménez.
Desde esta organización ecologista también han mostrado el descontento con el "lento avance" que se produce por parte de los supermercados para apoyar la pesca artesanal y sostenible. En la actualidad, todos las anteriores cadenas de alimentación citadas, a excepción de Eroski, disponen de políticas de compra sostenible, pero esto no es sinónimo de que las cosas vayan por el buen camino. De hecho, Elvira Jiménez expresea que son "tímidos avances" que tienen que ver con la "inclusión y promoción de productos con sellos de certificación privados". Así pues, muchas explotaciones pesqueras artesanales y sostenibles de las comunidades costeras "no pueden acceder a estas certificaciones de apoyo a la pesca sostenible" al no poder pagarlas.
Un punto donde ha habido muy pocos avances es en la retirada de especies de la oferta, que a pesar de ser de venta legal, se encuentran sobreexplotadas, están clasificadas como vulnerables o amenazadas o la forma de pesca pone en riesgo ecosistemas vulnerables. Este es el caso por ejemplo de ciertas especies de tiburones, el atún patudo o muchas especies provenientes de la pesca de arrastre de profundidad respectivamente. En este punto, cabe destacar que Mercadona ha retirado de su oferta el fletán blanco y el mero amarillo y El Corte Inglés ha retirado la merluza negra.
