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El evento programado para el miércoles 24 de enero, de 10:00 a 12:00 horas, en las instalaciones de Sodexo en Madrid, abordará el tema de "Restauración sostenible: Reducción del desperdicio alimentario". Además, se dará a conocer el Decálogo de Iniciativas Sostenibles de Sodexo, diseñado para combatir el desperdicio de alimentos.
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