Según la Asociación Vida Sana que organiza BioCultura en Ifema del 7 al 10 de noviembre, "el carro de la compra ya es una forma de carro de combate que sirve para plantarle cara a un sistema que está destrozando el planeta y las sociedades humanas". Con estas palabras se da el pistoletazo de salida de lo que promete ser una gran edición de la feria en Madrid, inmersa en medio de un clima tenso a nivel político y social por ser previo a la celebración de la Cumbre Mundial del Clima en el mismo lugar.