Ingeniera industrial y CEO de Roll’eat, es una voz consolidada en sostenibilidad y economía circular, con casi dos décadas impulsando soluciones que
reducen residuos y fomentan un consumo más responsable. Desde la creación de
Roll’eat en 2006, ha liderado la innovación en productos reutilizables para alimentos,
como el reconocido Boc’n’Roll, y ha posicionado la marca como referente internacional, avalada por premios como el Red Dot y los Solutions 2014 y 2025. Su
mirada crítica al actual modelo de consumo y su defensa de hábitos más circulares
aportan una perspectiva experta, práctica y profundamente comprometida al debate
sobre la transición hacia sistemas más sostenibles.
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