Ecovalia promueve la producción ecológica y el consumo responsable, con vocación de liderazgo y servicio a la sociedad. Haciendo honor a esta descripción, la entidad se convierte en pionera en el desarrollo, en colaboración con EcoAvantis, de una guía interactiva de producción ecológica, en la que el usuario podrá obtener información de una manera mucho más atractiva acerca de las etapas de producción/elaboración de alimentos ecológicos.
Ecovalia nos cuenta que mejoras medioambientales se llevan a cabo en la producción vegetal, producción animal, transformación de alimentos, comercialización y consumo. Para ello, la herramienta se divide en varios escenarios, con pequeñas cuñas de información. Una idea innovadora de cómo contar al mundo qué se hace en la producción ecológica.
Ecovalia se une así al mundo de las TIC para hacer de esta comunicación un vehículo transformador de conceptos complejos en contenido de interés para todos los consumidores.
