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Gallina Blanca Star y la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM) presentan han presentado este jueves la Cátedra Nutrición y Salud, que tiene como objetivo transferir a los alimentos de nuestra dieta diaria, los avances que ambas entidades consigan generar, a través de proyectos comunes de investigación.

La cátedra busca generar sinergias entre universidad y empresa, con el objetivo de obtener beneficios tangibles para la sociedad y con un impacto directo en la salud de la población, a través de productos alimentarios de consumo diario.

En este sentido, además fomentará la bidireccionalidad entre la sociedad y el binomio empresa-universidad, dando respuestas concretas a necesidades nutricionales de la población, informa Servimedia

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