nutrición

Unicef advierte que, por primera vez, la obesidad en menores de 5 a 19 años ha sobrepasado a la desnutrición, convirtiéndose en la forma más común de malnutrición infantil a nivel mundial. El aumento del consumo de ultraprocesados y la presión del marketing digital son dos de los principales factores que explican esta tendencia.

Mientras más de 730 millones de personas pasan hambre en el mundo, Acción contra el Hambre lanza una advertencia clara: alimentar al planeta no es solo una cuestión moral, sino una estrategia clave para el desarrollo sostenible. La ONG exige voluntad política y financiación estable para erradicar una crisis que tiene solución.

Fundación Alsea recompensará con 150.000 dólares el mejor proyecto vinculado con la nutrición. La convocatoria para la tercera edición del Premio Alsea, dirigido a investigadores, académicos y equipos de investigación con iniciativas en el campo de la alimentación y la nutrición, finaliza el 30 de junio. Te damos todos los detalles en esta charla con María Escribano, directora de ASG y Comunicación Corporativa de Alsea Europa; Javier Ruiz, director general de World Vision México y España, y directora de comunicación de Worl Vision

Por tercer año consecutivo, la Fundación Alsea, A.C. y World Vision México lanzan la convocatoria para el Premio Alsea. Esta prestigiosa iniciativa está destinada a académicos y equipos de investigación de Argentina, Colombia, Chile, México, Uruguay y España.

Un nuevo informe publicado recientemente por el Grupo de Expertos de Alto Nivel sobre Seguridad Alimentaria y la Nutrición (GANESA, o HLPE-FSN por sus siglas en inglés) del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) pide repensar la forma en que se utilizan los datos para la seguridad alimentaria de las personas. La investigación afirma que es necesario tener en cuenta las transformaciones recientes en el mundo de la analítica de datos y todas sus implicaciones para usar esta valiosa información de manera efectiva en pro de transformar los sistemas alimentarios y así avanzar hacia la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas ha sido premiado en el Congreso de Telefonía Móvil de Barcelona por su intensa labor de innovación social al desarrollar una herramienta móvil de asistencia a demanda que está revolucionando la Ayuda Humanitaria