navidades

Las fiestas navideñas suelen ir acompañadas de excesos: comidas abundantes, decoraciones desechables y un consumo desmedido. Pero este año, ¿por qué no celebrar con conciencia ambiental? Descubre cómo organizar una mesa navideña sostenible que combine tradición, creatividad y respeto por el planeta, con consejos prácticos que te ayudarán a reducir tu impacto ecológico sin perder el encanto festivo.

En todo el mundo, las festividades significan el regreso a la mesa de algunas especialidades típicas. No importa el tipo de festividad, ni en qué lugar del mundo se celebre, por lo general hay un tipo de comida especial que la acompaña y, por tanto, también hay desperdicio de alimentos. De cara a esta época del año, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha publicado una serie de recomendaciones para evitar el consumo desmedido.

Estos son los valores que destacan las organizaciones de Comercio Justo en su campaña #AciertaConComercioJusto, reivindicando el valor del cuidado en las compras, de cara al momento de mayor consumo del año.