Cada semana, casi un kilo y medio de comida pasa de nuestra nevera al cubo de basura. Y según cifras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el 85% se desechan “tal y cómo se compraron”. Todo esto sucede en un país en el que 1 de cada 5 personas vive por debajo del umbral de pobreza.
Para evitar esta situación, la Organización de Consumidores y Usuarios pone en marcha la web www.notireslacomida.org . Nos lo cuenta Ileana Izverniceanu portavoz de OCU.
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