La Responsabilidad Social Empresarial/Coporativa (RSE/RSC) también es pensar en todos los segmentos de los consumidores, aunque sean minoritarios. Los celiacos son uno de ellos. Medio millón de personas padecen intolerancia al gluten en España, una dolencia que afecta también el bolsillo de aquellos que la sufren y necesitan encontrar alternativas para su alimentación