cacao

Un nuevo análisis de Oxfam Intermón publicado con motivo del Día Mundial del Comercio Justo que se celebra mañana, 13 de mayo, revela que los gigantes del chocolate cosechan enormes beneficios mientras sus promesas de aumentar los ingresos de las y los cultivadores caen en saco roto. Además, denuncia que los programas de sostenibilidad de estas grandes empresas no cumplen sus promesas de aumentar los ingresos de quienes cultivan su principal materia prima.

La Asociación del Sello de Productos de Comercio Justo ha publicado un posicionamiento compartido por la organización de defensa del cacao, VOICE Network, en el cual afirman que los eurodiputados deben buscar un acuerdo bilateral con los países productores de cacao que dé prioridad a las cadenas de suministro sostenibles para las personas y el planeta.

En su viaje por América Latina al origen del chocolate, Jordi Roca, el gran repostero de reconocimiento internacional busca dar más visibilidad a los pequeños productores: “Hay que darles la importancia que merecen, especialmente cuando en la mayoría de los casos, el cacao es la oportunidad que tienen para salir adelante y dar un futuro mejor a los suyos”.

Kit Kat se ha convertido en la primera marca mundial de chocolates que se abastece de cacao 100% certificado de cultivo sostenible, suministrado a través del Nestlé Cocoa Plan, una iniciativa que tiene como objetivo mejorar las condiciones de vida en las comunidades agrícolas y la calidad de la materia prima