alimentación

Bajo el paraguas del World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) y la Fundación EAT, 25 empresas lanzan "FReSH" con el fin de acelerar la transformación del sistema de alimentación mundial sobre la base de la sostenibilidad
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Hace pocos días se llevó a cabo en toda España la IV Gran Recogida de Alimentos. Según la Federación Española de Bancos de Alimentos, se consiguieron 22 millones de kilos (y productos de mejor calidad que en ediciones anteriores). Parece ser que España está a la cabeza de los países europeos en donaciones, a razón de 0,72 kilos por persona
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Es el de los gases fluorados. De todos ellos, los más comunes son los los hidrofluorocarbonos (HFCs). Estos son empleados como sustancias refrigerantes por lo que los encontramos en sistemas de refrigeración y aire acondicionado, bombas de calor, como agentes espumantes, en extintores de incendios, como propelentes en aerosoles y en disolventes
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Cuando se cumplen 20 años de la siembra continuada de semillas modificadas genéticamente (MG) en el mundo, podemos afirmar que estas semillas han sido la tecnología agrícola más rápidamente adoptada en la historia de la agricultura, aportando cuantiosos beneficios sociales y medioambientales
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El uso de los OMG en agricultura se ha convertido en un elemento distorsionador en la producción agrícola y supone un problema para la sostenibilidad socio-ambiental
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Los consumidores españoles cada vez están más concienciados con el cuidado del medio ambiente y consideran que los ingredientes de origen sostenible no sólo mejoran el entorno natural sino también el sabor de sus platos
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La mala alimentación y la desnutrición son un obstáculo para el desarrollo de las personas
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