La primera edición de los Premios 'Sin Huella', organizados por Hostelería #PorElClima con la colaboración de Coca-Cola y el respaldo de Hostelería de España, ha celebrado a los líderes en la lucha contra el cambio climático dentro del sector hostelero. Estos premios reconocen a establecimientos, instituciones y personas que han implementado medidas innovadoras para reducir su huella de carbono, gestionar eficientemente recursos como agua y energía, y promover prácticas sostenibles. La ceremonia ha destacado a destacados pioneros y ha subrayado el papel crucial de la hostelería en la concienciación y acción contra el cambio climático en España.